特醫食品在個人無法進食普通膳食或無法用日常膳食滿足個人營養需求時,可以作為一種營養補充途徑,起到營養支持作用。針對不同疾病的特異性代謝狀態,對營養素含量提出特別規定,更好適應特定疾病狀態或疾病某一階段的營養需求,提供有針對性的營養支持。
膳?纖維是指存在于植物體內不能被?體消化酶消化吸收的?物成分的總稱。包括多糖、寡糖、?質素以及相關的植物成分。它們能夠在?體?腸中部分或全部發酵,因其具有重要的?理功能,有學者稱其為“第七?營養素”。
酵母β-葡聚糖是存在于酵母細胞壁中的一種具有增強免疫力活性的多糖——β-葡聚糖。β-葡聚糖廣泛存在于各種真菌和植物,如香菇、靈芝、燕麥中,是它們發揮保健作用的主要功效物質。而酵母葡聚糖的免疫增強活性更強,并具有改善血脂、抗輻射、改善腸道功能的作用。
人們對于哪些是特醫食品、營養品、保健品、藥品不能正確區別,往往容易造成混淆。為慎防錯把把特醫食品當藥品,藥品當作保健品,保健品當營養品,整理編輯此科普貼,希望對大家有所幫助,能夠正確認知他們之間的區別。